Oltre la dieta : una scelta di salute

Il percorso di diagnosi e terapia proposto si basa sulla "presa in carico" del paziente per un periodo sufficiente a modificare le idee e i comportamenti alterati.

Il soggetto, che arriva per la prima volta nella nostra struttura, effettua lo

Studio del Metabolismo Basale e la Bioimpedenza

per la valutazione della Composizione corporea.

La prescrizione dietetica pertanto sarà mirata ai fabbisogni energetici calcolati.
In particolare verranno effettuati:

•    Valutazione diagnostico-terapeutica e impostazione dietoterapica personalizzata per:
Sovrappeso e obesità: valutazione del grado e indicazione ad eventuale terapia farmacologica di supporto e/o chirurgica
Displipidemia (ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia)
Disturbi del comportamento alimentare (anoressia nervosa, bulimia, disturbi non altrimenti specificati…)
Modificazioni del comportamento alimentare associato a patologie gastroenteriche (colon irritabile, malattie infiammatorie croniche…)
Diabete mellito e altre patologie metaboliche
Patologie renali
Disfagie e disturbi della deglutizione
Pazienti oncologici
Donne in gravidanza

•    Calcolo della composizione corporea e consumo calorico attraverso la BIA (impedenziometria)

L’impedenziometria  è un esame di tipo bioelettrico per l'analisi quantitativa e qualitativa della composizione corporea. La misurazione della resistenza e della reattanza che incontra una debole corrente che attraversa il corpo umano ci consente di stabilire, grazie a delle opportune formule, la composizione corporea e valutare lo stato nutrizionale.

Dott.sa Cloè DELLA COSTA